Estratègies d’assortiment

Una gamma de productes són tots els productes que la vostra empresa produeix. La gamma de productes també es pot denominar a tots els productes que s'ofereixen al mercat en el lloc que li interessa. Si cosiu les borses de dones boniques a l'estil ètnic i les veneu a la ciutat on viu, totes les bosses que s'ofereixen a les botigues de la vostra ciutat seran la gamma de productes que us interessarà.

Característiques importants de l’assortiment són la seva amplada i profunditat. L’amplada de l’assortiment és el nombre de diferents línies de productes que l’empresa produeix. Per exemple, una empresa que produeix motxilles només pot dissenyar i vendre motxilles de viatge i pot tenir diverses línies de productes: motxilles de viatge, motxilles per a escolars, bosses i motxilles per a nens de preescolar, bosses per a sabates esportives. Suposem que aquesta empresa també ven productes relacionats i ofereix als clients papereria, articles per a esports i turisme. Tot això és l'amplada de l'assortiment.

El segon indicador és la profunditat de l’interval. Aquí, els venedors tenen en compte el nombre d’opcions de productes d’una línia de productes. Així doncs, el nostre fabricant de motxilles pot desenvolupar diversos models turístics per a homes i dones i moltes opcions per a motxilles escolars per a nens i nenes, amb suport ortopèdic per a l’esquena i sense ell, per a estudiants de diferents edats, amb diferents patrons.

el nombre de models de motxilles pot arribar a diverses desenes en una línia de productes, això serà un indicador de profunditat.

Quan es treballa amb una gamma de productes, és molt important comprendre i utilitzar les estratègies hàbils per treballar amb una gamma de productes. Considerem-los amb més detall.

Si treballem amb la profunditat de la gamma, podem aprofundir la gamma afegint els nostres productes o reduint-ne la gamma, excloent els productes de la línia. Aprofundir l'assortiment és afegir productes de la mateixa categoria o afegir opcions addicionals per al mateix model. Si només heu cosit motxilles negres i blaves i ara oferiu la mateixa motxilla també en verd, això és un aprofundiment de la gamma. Un altre exemple és l’aprofundiment de l’assortiment: ampliar la gamma de talles de roba, afegint la línia de talles per a dones amb estatura petita o per a persones molt altes.

D'altra banda, una reducció de l'assortiment és una disminució d'aquestes opcions: un vestit que solia estar disponible en tres colors ja està disponible en un sol. Així l'empresa pot gestionar la gamma de productes.

Quan es treballa amb la profunditat de l’assortiment, l’empresa pot donar suport a l’assortiment recolzant la marca o reduir-la, excloent el seu assortiment de determinades posicions. El suport a la marca és l’addició d’altres productes a una marca ja exitosa. Per exemple, un productor de llet pot començar a produir iogurts i crema agria amb el mateix nom de marca, fent que l’envàs sigui reconeixible i conservi el mateix nom. L’estrenyiment de l’assortiment és la reducció de varietats de productes de categories relacionades. Per exemple, una empresa de motxillers va decidir deixar de produir motxilles de dones i centrar-se en altres nínxols. L’estrenyiment de l’assortiment es produeix si alguns productes aporten beneficis significativament menys que altres varietats.

La capacitat de treballar correctament amb l’assortiment us ajudarà a obtenir el màxim benefici dels productes que la vostra empresa produeix.