Com obrir una botiga de te i cafè

Voleu obrir la vostra pròpia botiga? Penseu en la cafeteria. Aquest punt de venda no necessita grans locals, un venedor fa front amb èxit al comerç, i trobar proveïdors tampoc serà un problema. Trobeu una habitació adequada, ofereixen un interessant assortiment a un preu assequible, i els compradors no trigareu a esperar.

Manual d’instruccions

1

Trieu el format de la futura botiga. Podeu obrir una botiga de format de carrer o diversos punts en centres comercials, elaborar el vostre propi concepte o utilitzar una franquícia ja preparada.

2

Trobeu els proveïdors adequats. L’opció ideal és trobar un soci de qui puguis adquirir tot el que necessiteu. Compra 20 varietats de te de fulla i grans de cafè de diferents varietats i una àmplia gamma de preus. Assegureu-vos d’incloure en el preu un parell de posicions d’elit per a coneixedors i diverses opcions de baix cost. Començant els treballs, podeu estudiar la situació del mercat i ampliar la gamma.

3

Trobeu una habitació adequada. Trieu petits departaments en centres comercials més populars o carrers per a vianants. La botiga de te i cafè pot ser petita: només necessiteu 20 metres quadrats per a un pis comercial i un petit safareig. Demaneu un bonic rètol: la vostra botiga hauria de notar-se.

4

Realitzar reparacions. El tema del cafè i el te amb estil retro és perfecte: fusta fosca, metall patinat i tèxtil marró crema. Decora els murs amb reproduccions de cartells antics i reimpressions de llibres i diaris. Aboqueu el cafè i el te en gerres de vidre amb tapes ben tapades: demostren perfectament la mercaderia i decoren la botiga.

5

Venda de lloguers: n’hi ha prou amb dues persones, una per torn. Formació de conducta: els venedors han d’entendre les varietats de te i cafè, ser capaços d’introduir-los als clients, oferir activament productes i serveis relacionats.

6

Incloure productes relacionats en l’assortiment. Podeu afegir dolços: sucre de color, massapans, nous, bombons petits i caramels. Organitzeu conjunts de regals de diferents costos incloent dos o tres tipus de te, una petita caixa de bombons o una bossa de cafè dissenyada amb bon gust adherida a una joguina suau. Els conjunts barats podran comprar regals i records corporatius. Ofereix utensilis per preparar te, menjadors petits i parelles de cafè. Aquestes coses no només complementaran la gamma de productes, sinó que també decoraran la botiga.

7

Penseu en com atraure clients. Podeu instal·lar una màquina de cafè a la botiga i organitzar tastos gratuïts per als clients un cop per setmana. O bé trieu el "producte del mes", amb descomptes substancials en un termini de 30 dies. Podeu imprimir les vostres pròpies targetes de descompte o pensar en programes de co-branding juntament amb altres salons. Descomptes, bonificacions, regals als clients, punts acumulatius, una loteria amb petits premis, tot això pot atraure clients nous i retenir-los.

comerç de cafè i te