Com obrir una parada de shawarma

L’obertura d’una parada de shawarma és un tipus de negoci força atractiu que paga la temporada i aporta bons ingressos. Les dificultats només es poden produir per un procediment estricte de documentació, ja que aquest tipus d’activitats fan referència a una empresa de restauració.

Manual d’instruccions

1

Abans de continuar amb la cerca i la compra d’una parada, l’adquisició d’equips i la preparació de documents, és necessari registrar-se a l’oficina fiscal i obtenir un certificat d’un empresari individual o registrar-se com a persona jurídica, segons quina forma de propietat trieu.

2

Després compra una parada. Pot ser un quiosc estacionari amb una plaça i, possiblement, amb equipament. Aleshores, tindreu l’oportunitat d’iniciar el treball de manera immediata tan bon punt renovi els documents. Els fons per a la compra d’un punt existent necessitaran més. Si es compra una parada i es troba un lloc per instal·lar-hi menys cost.

3

La facturació i el període de devolució del punt depenen del lloc de la parada. Per tant, intenteu instal·lar un quiosc en un lloc que passa: a la parada d'autobús, a la bifurcació de la carretera, a prop de les institucions educatives, a les estacions de tren o als mercats de la ciutat.

4

Abans d’instal·lar una parada en un lloc seleccionat, heu de concloure un contracte d’arrendament de terreny. Per fer-ho, heu d’adreçar-vos al municipi de la ciutat o a l’administració del mercat si voleu obrir un punt de venda al seu territori.

5

Després d’haver-se redactat un contracte d’arrendament, cal obtenir les conclusions del SES i la supervisió d’incendis.

6

A continuació, compra l’equip necessari. Per cuinar shawarma, el principal és una graella vertical especial. Són gas i electricitat. A més, varien de mida i nombre de cremadors. La compra d’una graella casolana tindrà un cost de 150 a 300 quilos Haureu de pagar 2-3 vegades més pels equips importats, tot i que pel que fa a les seves característiques tècniques pràcticament no supera els equips domèstics.

7

Shawarma és un plat turc. Es tracta d’una carn fregida finament picada embolicada en pa de pita fina amb verdures i salses. Quan compreu productes per a la seva preparació, presteu atenció als certificats de qualitat i a les dates de caducitat. Les còpies de tots els certificats s’han de conservar en un estand en cas de verificació.

8

Quan contracteu un venedor, presteu atenció a la presència del seu historial sanitari. Segons les normes SES, tota persona que treballa amb menjar ha de tenir-ne.

9

Segons els experts, l’obertura d’una parada de shawarma costa una mitjana d’uns 5.000 cu Es paga en pocs mesos, depèn en gran mesura de la ubicació. Les despeses mensuals són el sou del venedor, el pagament de l’electricitat i el lloguer de la terra.

Consells útils

Es pot obrir una parada de shawarma fins i tot al territori de la seva cabana d’estiu. Però en aquest cas, la casa rural hauria d’estar al costat de la botiga.

• Com obrir un shawarma. Negoci turc
• documents per a l’obertura de shawarma