Com aconseguir un servei perfecte

En condicions de forta competència en el mercat de serveis, és precisament el servei perfecte que permet atreure i retenir clients. Per un ambient acollidor i respecte per un mateix, el client sol estar disposat a pagar més. Treballant sobre la qualitat del servei a la vostra empresa, podeu augmentar els ingressos de manera significativa.

Necessitareu

• - desenvolupament d’estàndards de serveis;

• - formació per al personal.

Manual d’instruccions

1

Anoteu clarament tots els estàndards de servei de la vostra empresa. S’ha d’explicar detalladament cada element: fins i tot si algunes coses us semblen evidents, és possible que no siguin del tot. La distància a l'hora de comunicar-se amb el client, les regles clau de l'etiqueta, les frases bàsiques de salutació i adéu, aquestes coses bàsiques que tots els empleats han de fer escrupolosament. Estigueu preparats perquè els nouvinguts entre els assistents potser no saben coses bàsiques, és erroni dir algunes paraules. Proveu de corregir aquests errors.

2

Realització de formacions i classes magistrals per al personal. Aquesta formació ha de ser regular, sobretot perquè el sector dels serveis hi ha una rotació constant d'empleats. Quan contracteu una persona nova, modeleu una situació laboral normalitzada. Per exemple, quan contracteu un cambrer, demaneu-li que us "serveixi". Molt sovint, fins i tot un candidat sense experiència pot fer-ho bé a nivell intuïtiu. Corregiu sempre els errors i apunteu el personal per millorar la qualitat del servei.

3

Intenteu conèixer i anticipar les necessitats dels vostres clients. Cada empleat ha de tenir una idea clara que el comprador és la principal font d’ingressos de l’empresa. No heu de ser intrusius, però l’atenció, l’actitud respectuosa i l’interès sincer per les necessitats del visitant sempre ajudaran a guanyar-se la seva confiança.

4

Presteu especial atenció a la neteja. La no atenció i hospitalitat del personal no compensa els plats bruts al restaurant i el pèl dels clients anteriors al saló de bellesa. Fins i tot si us dediqueu a muntar o transportar pneumàtics, aconsegueixi una neteja perfecta a tot arreu.

Pareu atenció

Com sabeu, un client insatisfet definitivament compartirà impressions negatives amb altres. Eviteu situacions crítiques, sempre intenteu esmenar-vos si encara es va produir l'incident.

Consells útils

Vegeu una funció de servei propietat al vostre establiment. Una forma especial de salutació, un petit record com a regal - i el vostre servei serà recordat durant molt de temps.