Com guanyar diners amb bolets

Podeu guanyar diners amb bolets de diverses maneres: creant una artela recol·lectora o organitzant un punt de recollida de bolets per a la població; recollir-los al bosc i vendre als mercats; creixent en parcel·les personals. En el primer cas, per a la venda posterior de bolets o els seus productes processats, necessitareu la certificació. En els altres dos, és suficient un certificat de qualitat elevat emès als mercats agrícoles col·lectius.

Necessitareu

• o

• - registre legal;

• - locals per a la base de contractació;

• - equips de pesatge i producció;

• - transport.
• o

• - bosc;

• - cistella.
• o

• - llits;

• - adobs;

• - material de plantació.

Manual d’instruccions

1

Registre una persona jurídica (CJSC, LLC) o obtenir la condició d’empresari sense formar una entitat jurídica (PBUL). Lloga una petita habitació al camp. És millor si es troba al poble, lluny de les principals carreteres de transport i de les rutes de senderisme. Per a una base de contractació, n’hi ha prou amb 10-12 metres quadrats. Instal·leu bastidors d’emmagatzematge al voltant del perímetre, però recordeu que els bolets són productes peribles, no es recomana guardar-los més d’un dia. També necessitareu bàscules de l'equip. Quan tot estigui a punt - poseu-vos en contacte amb el departament de comerç regional, us diran com i on obtenir els certificats. Compra bolets de la població i després ven-los a través d'una xarxa de distribució preestablerta a la ciutat més propera.

2

Agafeu el cistell, aneu al bosc. Combinant negocis amb plaer, també podeu guanyar diners amb bolets. Trieu llocs situats a 100-150 km de la ciutat. Assegureu-vos que tingueu la roba i les sabates adequades amb antelació. No oblideu la brúixola i el mapa de la zona, i també considereu la possibilitat d’un aperitiu lleuger per aturar-vos: els entrepans i un termos amb te al vostre viatge us seran molt útils. Recollint bolets en venda, procureu no tallar-los, però retorceu-los suaument del miceli amb moviments suaus; d'aquesta forma, els bolets conservaran les qualitats del consumidor més temps. No prengueu bolets tubulars enrunats, sobretot si el temps és humit. Els costarà dur, però vendre és gairebé impossible, perquè en aquest moment, "s'esquerdaran" i deixaran de ser inútil. És millor vendre bolets a la ciutat el dia de la recollida, així que aneu directament des de l'estació fins al mercat agrícola col·lectiu, on, en la majoria dels casos, s'organitzen llocs gratuïts o preferents per a "comerciants privats".

3

Cultiveu bolets en parcel·les personals. Com a regla general, no només estan cultivats els xampinyons i les ostres, sinó que també els bolets, els chanterells, els bolets marrons i fins i tot els boletus. Per a cada espècie, cal preparar el sòl adequat (i en alguns casos, un substrat de fusta). És millor plantar miceli a mitjans de la tardor, un matí plujós o almenys ennuvolat. D’aquí a una setmana s’ha de regar amb una divisòria amb regador. En el futur, la cura de la plantació de bolets es redueix al reg i la introducció de fertilitzants orgànics. Es recomana disparar bolets a mesura que creixen, evitant el sobrecost. Podeu implementar-les tant en el lloc (no tots els veïns van al bosc) com en mercats agrícoles col·lectius en centres regionals.