Com obrir una venda de fruites

El negoci de fruites és prou rendible. De mitjana, un propietari de la botiga guanya fins a 5.000 dòlars al mes, i a les vendes màximes uns 10.000 dòlars. Això no sorprèn: les fruites i verdures constitueixen el menú diari de moltes persones.

Necessitareu

capital de llavors

Manual d’instruccions

1

A més del registre tradicional com a empresari individual, obteniu permisos d’autoritats supervisores. Es necessitaran uns 2 mesos per obtenir permisos del servei de seguretat contra incendis, de la inspecció estatal de trànsit, del SES i d’altres.

2

Per obrir una botiga que vengui fruites i verdures, busqueu un lloc per a la seva ubicació. A prop del metro podeu aconseguir vendes elevades a causa del gran flux de persones. En una zona residencial: a causa de clients habituals. És bo obrir una botiga a prop del transport públic.

3

L’elecció dels locals depèn del mètode de venda de fruita. Tant si es tracta d’un mínim d’autoservei com d’una venda del taulell, en qualsevol cas, l’habitació no ha de ser inferior a 60 m2, on s’hauran de reservar 20 m2 per al magatzem i els safareigs.

4

Compra equipament: vitrines ordinàries, refrigeradores, prestatgeries per a mercaderies, bàscules, caixes registradores, etc. Abans d’obrir una botiga, penseu en on hi haurà tot plegat i representeu-lo esquemàticament. Acorden acords amb empreses de serveis.

5

Explora el mercat dels proveïdors d’aquest producte. Fixeu-vos en la qualitat dels productes que s’ofereixen, l’assortiment, el preu, el calendari d’entrega, la ubicació. Els primers mesos, compra fruita de diferents proveïdors, de manera que puguis trobar la que més s’adapti a tu.

6

Tingueu cura del disseny correcte de la mercaderia. Col·loqueu fruites exòtiques als prestatges superiors. Això donarà la impressió d’un ric assortiment de la botiga. Els productes més populars es troben en prestatges mitjans, des de baix, hortalisses i fruites barates. L’olor atraurà els compradors, així que no cobreixi els fruits que hi ha darrere de les finestres de vidre.

7

La selecció de personal no és menys responsable. Els empleats qualificats, amables, ordenats i qualificats us proporcionaran clients habituals i us ajudaran a aconseguir algun èxit en aquest negoci. Fixeu-vos en la presència d’enfonsament i la seva extensió oportuna.