Com obrir una tenda de cervesa

En els anys amb més "crisi" (2008-2009) a Rússia es van començar a obrir botigues de cervesa. El temps ha demostrat que aquest negoci és molt rendible, perquè la cervesa és popular entre la majoria de categories de ciutadans. Aquells que decideixin iniciar aquest negoci poden ser creatius i organitzar, per exemple, una botiga o botiga de cervesa i alhora un bar de cervesa. El cost d’iniciar aquest negoci és força reduït.

Manual d’instruccions

1

És millor obrir un magatzem de cervesa a la primavera i estiu, ja que la cervesa és especialment popular en els mesos més càlids. El lloc per a la botiga dependrà de les seves característiques específiques: si és una botiga habitual "per a tothom", és millor obrir-la a una zona residencial habitual, no gaire lluny dels principals punts de venda. Si es tracta d’una botiga d’elit, llavors té un lloc en zones residencials cares. És important que la botiga estigui situada en una zona residencial, ja que la cervesa de consum es compra per consumir a casa, però si el client vol beure cervesa a una taula, probablement vagi a un bar.

2

L'equipament té un paper clau en l'organització d'un magatzem de cervesa. L’opció més senzilla és pactar amb el proveïdor d’una marca particular de cervesa. Li proporcionarà equipament. Tanmateix, aquesta serà una bona opció només al principi, ja que llavors haureu d’ampliar l’abast.

3

El procés d’obertura d’un magatzem de cervesa d’esborrany no difereix gaire del procés d’obertura de qualsevol altra botiga: caldrà que us registreu (LLC o IE), llogueu una habitació en un lloc “ocupat”, proveïdors, equipament i personal. La publicitat, com mostra de pràctiques, les botigues de cervesa necessiten un mínim, ja que els clients apareixen allà mateix. És important no escatimar un rètol lluminós que estimuli el desig de relaxar-se amb la cervesa. La dificultat és la necessitat d'obtenir un permís per a la venda al detall de cervesa en una autoritat municipal. És millor contractar un despatx d’advocats per recopilar tots els documents necessaris per fer-ho i passar per casos, ja que trigarà molt a passar-ho.

4

Si, tanmateix, heu decidit obtenir un permís minorista pel vostre compte, necessitareu els documents següents: - Documents constituents d’una persona jurídica o documents de registre d’un empresari individual;

- Per a una persona jurídica: un extracte del Registre Unificat d’Estat d’Entitats Jurídiques (USRLE);

- Codis de Rosstat;

- Documents sobre la llista i el volum de les mercaderies venudes;

- Documents sobre el transport de mercaderies;

- Un document sobre el dret a utilitzar el local;

- Llibre mèdic;

- Recepció del pagament de la taxa d’inscripció.

quins documents per a cervesa de cervesa