Cultiu de bolets: benefici del "negoci dels bolets"

Avui cada cap de família té la responsabilitat de protegir els seus éssers estimats dels trastorns financers. Els pares mai no permetran que la seva família es mor de fam o s’arrisqui a treballar.

Necessitareu

Com a resultat, moltes famílies estan buscant febrilment la manera de fer negocis a casa. I, malauradament, no estan triant les opcions més òptimes, necessitant, per exemple, grans inversions inicials. Mentrestant, hi ha maneres de guanyar diners gairebé sense cap cost, sense abandonar els altres tipus de guanys i sense gastar molt de temps. Es tracta d’un negoci de bolets que, pel que fa a la producció de productes alimentaris, sempre serà popular i exigent.

Manual d’instruccions

1

Sobre els mètodes de cultiu de xampinyons i bolets d’ostres al web hi ha molta informació. En qualsevol cas, cadascú tria a la seva manera quin tipus de finca necessitarà per construir-ne: un necessitarà un hivernacle, l’altre –una sala soterrani, el tercer– una zona tancada al jardí amb moltes soques. La zona aquí afecta només el volum de productivitat i no un fort augment de la quantitat de treball. En poques paraules, una forma típica de conrear bolets d’ostres i xampinyons és en bosses on es necessita palla, cavall o vaca, una petita quantitat de terra, guix, sulfat d’amoni i altres compostos químics per al compostatge.

2

Al cap d’un mes, el compost preparat mitjançant tecnologies senzilles adquireix la propietat d’un miceli eficaç. Amb una cura adequada, es poden treure de la bossa fins a 1-2 kg de bolets ostres al dia. En aquest cas, la bossa amb el seu contingut requereix poca llum, baixa temperatura ambient i humitat del 90-95%, regant només la capa superior de la bossa. Si per alguna raó no s’ajusten les bosses, es poden cultivar bolets d’ostra als troncs d’arbres. Es coneixen exemples quan apareixia un bon rendiment fins i tot a casa, on es cultivaven bolets als banys, a les despenses o a un balcó especialment equipat. Els bolets no necessiten llum, de manera que es garanteix l’estalvi d’energia.

3

Aquests dos bolets generen ingressos, però, a aquest respecte, no es poden comparar amb bolets d’elit com el porcini, el boletus o la tòfona. Són més fàcilment comprats per la població, es poden utilitzar en receptes més greus de cuina com a farcit o plats independents. El seu gust també és més pronunciat que el dels bolets d’ostres. Per tant, amb un nombre menor, es poden vendre a un preu més gran.

4

No necessiten comprar miceli, podeu cuinar-lo vosaltres mateixos. El miceli blanc s’obté de la següent manera: trosseu finament els taps de bolets adults en aigua freda durant 24 hores. Al jardí que hi ha a prop dels arbres corresponents, cal preparar seients per a troncs a terra, sense danyar les arrels. L’aigua s’aboca a terra solta i s’espolsa. Al cap d’un parell d’anys, el sistema d’arrel s’enfortirà i el miceli començarà a produir-se. Es pot vendre a mercats, cafeteries i restaurants. Els bolets es poden utilitzar com a part dels productes acabats: pastissos, juliana, farcits de menjar ràpid. És possible que la competència en aquest sentit per als champignons sigui alta, cosa que no es pot dir de les tòfones: només aquest bolet pot fer que una persona sigui multimilionària.

5

Què és bo aquest negoci? No requereix la presència de molts treballadors, no és necessari “posar-se al damunt”, simultàniament podreu dedicar-vos a altres qüestions. Manteniment i despeses - principalment només per a regs i fertilitzants orgànics, això és barat.

Pareu atenció

És interessant combinar un negoci com cistelles de flors amb bolets, és a dir. ven bolets assortits en cistelles decoratives. Aquesta és una idea tradicional de la recol·lecció de bolets, de manera que aquesta forma de vendre mercaderies es pot desencadenar entre la població.