Com crear un assortiment

Per augmentar la demanda dels clients, no n'hi ha prou amb presentar diversos productes a les prestatgeries. Cal estudiar l’assortiment, la manca de la qual es detecta a les cadenes de venda al detall veïnes.

Manual d’instruccions

1

Abans de fer un pla de contractació per al proper període, creeu una varietat de productes. Per fer-ho, realitzeu un estudi: esbrineu quins productes tenen més demanda entre els compradors. Interrogeu els venedors i feu llistes del que s’entén més ràpidament. Penseu enviar més d’aquest producte.

2

Realitzar una enquesta entre els visitants. Distribuïu els perfils i demaneu-los que anotin els productes que falten als prestatges. Feu-los indicar la marca i el preu aproximat per al qual estan preparats per comprar aquesta cosa. Feu-ho sota la disfressa d’una promoció de bonificació. Entre els que van omplir els formularis, regala premis. Dóna al guanyador una targeta de descompte del producte. Obteniu patrocinadors d’un entorn de venedors. Poden organitzar una promoció a la botiga.

3

Reuniu les dades. Feu una taula d’assortiments. Creeu-hi vuit columnes i tantes files com hi hagi noms de producte previstos. Anoteu les columnes de la següent manera: número en ordre, nom del producte per registre, empresa fabricant, preu unitari, nombre de paquets, preu del lot, notes. Anoteu informació útil aquí: adreces i números de telèfon de proveïdors, terminis de lliurament, etc. A la taula escriviu “total” i calculeu l’import total.

Consells útils

Quan creeu la taula, intenteu presentar-hi productes públics i productes extra-clàssics. No aneu en cicles d’un productor, proveu de diversificar la gamma. Assumeix la implantació de noves marques. Si el producte és barat i d’alta qualitat, arribaran nous clients a la botiga.