Com obrir una mini-fàbrica

Si decidiu obrir una mini-fàbrica, és recomanable tenir en compte les subtileses del procés amb un exemple específic. El cost mínim és la compra d’una cerveseria que produeix de 50 a 200 litres de cervesa al dia. L’equipament costa fins a 5.000 dòlars amb una capacitat de fermentació primària, capacitat tecnològica, un conjunt d’equips de laboratori i un sistema de transfusió. A continuació, heu de preparar-vos per a la producció.

Manual d’instruccions

1

Cuida l’habitació. Per a una mini-fàbrica amb una capacitat de 50 litres de cervesa al dia, busqueu 30 metres quadrats. metres d'espai de producció. Si la productivitat del vostre equip és de 200 litres, haureu de trobar 60 metres quadrats. metres de locals.

2

Elaborar una carta i un memorandum d'associació, notificar els documents i les signatures constitutives. Ara aneu pel registre estatal i registreu-vos al servei d’estadístiques i les autoritats fiscals. Es necessitaran uns 300 USD per pagar tots els rebuts i les taxes estatals.

3

Després del registre, inicieu el registre legal del local que heu triat per a la cerveseria. Primer, obtenir el permís de l'Estació Epidemiològica Sanitària, la Inspecció Estatal d'Incendis i la Vigilància de l'Energia per a la instal·lació i posada en funcionament dels equips de fàbrica. Emet un certificat a l’Oficina de l’habitatge que pot utilitzar aigua calenta i freda, així com abocar aigües residuals a la claveguera.

4

S’ha d’expedir una llicència si la fàbrica de cervesa mini es troba a la ciutat de Moscou o en una altra regió on el govern local va dictar un decret especial sobre aquest tema, tot i que l’autorització de la cervesa s’ha cancel·lat a nivell federal. Heu de contactar amb l '"Oficina de Comerç i Coordinació del Mercat de Consum".

5

Consulteu el sistema tributari. Per tant, ja que la cervesa està inclosa en la categoria de productes exquisibles, pagaràs un impost addicional del 15%.

6

Emet un certificat d’higiene per al seu producte, que confirma l’absència d’un possible efecte negatiu sobre la salut del cos humà. Per fer-ho, poseu-vos en contacte amb la vigilància sanitària i epidemiològica local amb una sol·licitud per fer un control higiènic i fer un examen de la documentació reguladora que defineixi els requisits del producte. Si de sobte se li va denegar el centre territorial d’Inspecció Sanitària, llavors podeu apel·lar la seva decisió contactant amb la Inspecció Sanitària de l’Estat de la Federació Russa.

7

Assegureu-vos que l’estat sanitari de l’aigua que utilitzeu en la producció s’ajusta a les normes estatals establertes.