Com obrir una cafeteria per a nens
Vídeo: Pedro Capó - Calma (Official Video) 2024, Juliol
Als nens els encanten els jocs, els dolços i els contes de fades. En una bona cafeteria per a nens, els adults amb cura poden trobar fàcilment tot això per als seus fills. Com agradar als nens i obrir una cafeteria en què s’esforçaran una i altra vegada?
Manual d’instruccions
1
Feu la investigació de mercat necessària per a béns i serveis per a nens de la vostra ciutat. En general, hi ha pocs cafès per a nens a la ciutat del centre, per tant, si calculeu correctament les perspectives del vostre negoci, molt aviat la vostra empresa començarà a obtenir beneficis. Recordeu-vos: us heu de centrar no només en els nens, sinó també en els adults que paguin la factura. Per tant, els preus del vostre cafè no han de ser elevats. Registre la persona jurídica i KKM en les autoritats fiscals. Vine amb un nom interessant per a una cafeteria per a nens.
2
Trieu una habitació adequada per a la cafeteria. No estalvieu en lloguer i trobeu una habitació al centre de la ciutat o a prop d’un parc d’atraccions. L’habitació també pot tenir una terrassa d’estiu, tot i que en aquest cas haurà d’acordar un contracte d’arrendament de terres.
3
Obteniu opinions de Rospotrebnadzor i del cos de bombers. Si llogueu una habitació en la qual ja existia una empresa de restauració, assegureu-vos de comprovar el seu passaport tecnològic i, en cas d’incongruències (per exemple, falta de ventilació), registreu-lo a Rospotrebnadzor i reequipeu-lo. A més, haurà de concloure acords sobre la recollida de residus, la desinfecció i la desinfecció planificades. Com que teniu previst obrir una cafeteria per a nens, en aquest cas no haureu d’emetre cap llicència, excepte el permís per comerciar.
4
Els nens haurien d’haver-se vist a una cafeteria amb els pares, sentir-se en un conte de fades. Per tant, convida a experts i ordena el projecte de disseny adequat per a la sala. Si és possible, equipi una sala de jocs i un petit podi per a jocs i competicions.
5
Compreu tot l’equip necessari per a la cuina i la sala d’estar. Trieu mobles i estris per a nens (brillants, amb bonics adhesius). Acordeu amb proveïdors el subministrament de productes o productes semielaborats. Assegureu-vos de comprovar la disponibilitat de certificats de conformitat i qualitat per a cada nom del producte.
6
Contracta personal (comptable principal, caixer, cuiners, pastissers, cambrers). El vostre personal ha de tenir un professor o psicòleg, així com animadors. Si els fons ho permeten, dissenyeu roba de marca per als vostres empleats.
7
No oblideu que els vostres clients són nens. Organitza constantment concursos, concursos, regala.
