Com obrir un cafè d’art
Taula de continguts:
Vídeo: Stretching postural 2024, Juliol
Els establiments de restauració temàtica temàtica estan guanyant cada vegada més popularitat a Rússia. Una bona idea i la implementació competent d’un projecte d’aquest tipus poden atraure un gran nombre de visitants.
El principal és la idea
Aproximadament el seixanta per cent dels visitants de cafès d’art es converteixen en clients habituals si estan “enganxats” per l’ambient de la institució. El públic objectiu de les institucions d’aquest format és el més solvent i actiu.
El benefici d'una institució serà més gran, més temps hi seran els visitants. Per tant, és tan important crear l’ambient adequat i no oblidar-nos del programa cultural. Música en directe, una biblioteca, projeccions de cinema de cinema artístic rar, tot això atrau el seu públic en un cafè d'art.
Un lloc important té la ubicació de la futura cafeteria. Per a aquests establiments, és important estar el més a prop possible del centre de la ciutat. Quan escolliu una habitació, presteu atenció a detalls com ara la vista des de les finestres. Una tanca de maó, una paret en blanc o una brossa difícilment poden contribuir a crear l’ambient adequat en una cafeteria.
