Com obrir un hotel

Els serveis hotelers demanen avui a totes les grans ciutats, però no tots els turistes o empreses que envien una "terra estrangera" al seu empleat podran pagar l'allotjament en hotels de la ciutat central. Els “gegants” de quatre i cinc estrelles del mercat hoteler no queden sense un client, mantenint el seu estat. La demanda d'apartaments de classe econòmica continua sent alta. Podeu aprofitar-ho i prendre un nínxol relativament gratuït obrint tu mateix un petit hotel.

Necessitareu

• 1. L’edifici (o part de l’edifici) cedit a fons no residencials

• 2. Projecte de planificació hotelera aprovat i acordat

• 3. El paquet de permisos

• 4. Contractes de serveis

• 5. Un conjunt complet d’equipaments i articles d’hotel

• 6. Subministrament de consumibles (sabó, xampús d’un sol ús, paper d’higiene, etc.)

• 7. Personal (mínim deu persones)

• 8. Associacions amb instal·lacions de càtering i bugaderia situades a prop (o directament a l’hotel)

Manual d’instruccions

1

Proveu de triar el camí que seguireu, solucionant el principal problema amb què s’enfrontarà el futur propietari del nou hotel: com aconseguir que l’edifici (o part d’ell) estigui a la vostra disposició. Podeu crear un "quadre" per a un hotel, però no sempre es justificarà aquesta tasca des del punt de vista financer i és difícil trobar un lloc lliure on vulgueu. I podeu comprar l’espai al parc d’habitatges, convertir-lo i transferir-lo a un fons no residencial, aquest últim és un requisit previ per a la legitimació de l’hotel.

2

Procediu, si d'alguna manera "heu aconseguit" una habitació per als vostres propòsits, al llarg procés per registrar un nou hotel i passar per molts tràmits. Si l’edifici abans servia altres propòsits, és obligatori desenvolupar i acordar un projecte per a la seva reurbanització en diverses ocasions (després de transferir-lo a un fons no residencial, si es tracta d’antics apartaments). A continuació, procedeix a aquesta reurbanització i, en acabar els treballs, reculli permisos de diverses inspeccions tècniques i conclogui acords amb els serveis públics, els serveis que utilitzaran naturalment.

3

Comenceu els propers negocis llargs i exigents: l’interiorisme de l’hotel, així com la seva selecció i compra de material d’hotel. Què s’ha de guiar equipant un mini-hotel? En primer lloc, el fet que fins i tot les habitacions de nivell mitjà haurien de quedar perfectes. Que els elements interiors (mobles, lampisteria) i articles domèstics (llençols, plats) siguin barats, però sempre perfectament nets, d’aspecte nou i funcionalment plens.

4

Finalment, poseu l’última pedra monumental en l’organització de l’hotel que vau començar: configureu un sistema de gestió de personal que funcioni sense problemes des del principi i en el futur, sense fallades. Això significa més que personal. Cal tenir una formació i una formació de talent. A més del gerent, el treball a l'hotel és per a diversos administradors, diverses criades i un membre del personal que gestiona la reserva. També val la pena confiar a un professional la comptabilitat.

Consells útils

Fins que no es conegui àmpliament el vostre hotel, l’afluència de clients pot proporcionar un acord de benefici mutu amb una agència de viatges que acull grups de turistes.

Un requisit obligatori per a la qualificació d’administrador d’hotel és el coneixement d’un idioma estranger (llegit en anglès) i, si no teniu personal anglòfon, trobareu situacions que no honren el vostre establiment.

Pla típic de negocis hotelers